暖かくなり、通勤着も薄着になって、冬の間にたまった腕やお腹の脂肪が気になる季節になりました……。
すっきりしたボディになるにはエクササイズやダイエットが必要ですが、あなたは毎日どんな健康・美容法を実践していますか？
ただ痩せるだけでなく、体の中からキレイになるためには、まず毎日口にする食品に目を向ける事が大事です。
今回は、ダイエットや健康改善、美肌にも効くという“クリーン・イーティング（Clean Eating）”の方法を、海外の健康情報サイト『webMD』の記事を参考にご紹介しましょう！
■不純物を取り除いて体内から美しく
“クリーン・イーティング”とは、文字通りクリーンな食品を食べて体内から不純物を取り除き、美しく健康になる食事法です。基本的には質が高く新鮮で、不純物の少ない食品を摂取すること。以下のように行うもので、難しくはありません。
（1）水を多く飲む
水を飲むとと血液の循環が改善しお肌がツヤツヤに。お腹が空いたらまず水を飲めば、空腹感を解消できダイエットにも有効です。
（2）自然な形の食品を食べる
塩分や糖分、添加物で加工された食品より、自然な形に近いものを選ぶのがクリーン・イーティングの基本。
（3）精製炭水化物を避ける
白米やパスタ、白いパンはなるべく避け、玄米や全粒粉パンを食べるように心がけましょう。
（4）野菜・果物を多く摂る
クリーン・イーティングの中心となるのは野菜と果物。しかし、ビーガンやベジタリアンではなく、卵や肉、魚も適量食生活に取り入れます。
（5）アルコール・カフェインは最小限に
健康と美容によいといわれるコーヒーでも、アルコールと同じく飲みすぎは害をもたらすことも。完全にカットしたくなければ、お酒は1週間3杯まで、コーヒーは1日2杯……などと限度を決めましょう。
（6）オーガニック食品を食べる
野菜や果物に付着した農薬や殺虫剤は体に害を及ぼします。まだ肉や魚、卵、牛乳なども、放牧、草食、天然、オーガニックなどのものを購入するのがいいですね。
■クリーンイーティングの利点って？
クリーンイーティングの利点としては、次のようなものが挙げられます。
（1）痩せる
野菜や果物を中心に摂り、高脂肪・高塩分、加糖・加工食品などを除く食生活ですから、とくにカロリー制限をしなくても、ダイエット効果があることは確かなようです。
（2）病気を予防する
加工食品や高脂肪食品を食生活から除きヘルシーな食品を摂ることで、血糖値が安定し、高血圧や心臓病、がんなどの病気予防につながるそうです。
（3）肌が美しくなる
ビタミンやミネラルがたっぷりの野菜や果物をたくさん摂るわけですから、体調改善だけでなく美肌効果も。食に留まらず、タバコを吸わない、規則正しい生活を送るなど、クリーンな生活習慣を実践しましょう。
以上、“クリーン・イーティング（Clean Eating）”の方法についてご紹介しましたが、いかがでしょうか。
毎日、私たちが無意識で食べている食品が、私たちの心と体を作っているのです。「体調もよくないし、全然痩せない……」という方は、自分の食べている食品、そしてその質と内容をしっかり見直してみてくださいね！
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