どうも、はせハルカです。いくつになってもキレイなモデルスタイルをキープしている美女達に、普段どんなことを気にして食事をしているか詳しく聞いてみたところ、ある共通点がありました。
今回はその共通点を分かりやすくご紹介します。
1日3食のうち1食以上は自炊
彼女たちは必ず1日に1回は自炊しています。自炊をすることで、外食で偏った栄養を補いバランスをとってます。
「今日のランチは炭水化物ばっかりだったから、夜は野菜をメインにしようかな」という感じです。
また、料理もまるでレストランに出てくるようにキレイに盛り付けします。スープにハーブを浮かせたり、鮮やかなパプリカを添えるだけでもOK。
食事の見た目がキレイだと、同じ量でも脳で感じる満足感がアップします。素敵なお皿やボウルが1つあると、自炊をする気もアップしますよ。
自分の満足食事量を知っている
彼女たちは炭水化物や肉、甘い食べ物を我慢しません。その代わり、食材の質と、自炊する際の量にはこだわっています。
「できればオーガニックの食材を買ってるよ。パスタは茹でる前で100g。ご飯は150gから200g。パンは4枚切りなら1枚かな」
食材の質が良いとその中に含まれる栄養素も多くなり、少ない量で十分な栄養と満足感を得られます。炭水化物も自炊することで自分の満足する量を覚え、余計な暴飲暴食を防ぐことが出来ます。
食事は時間をかけて食べる
せっかくキレイに作った料理は目でも味わって食べたいもの。ゆっくりできる時、彼女たちは時間をかけて食事を味わいます。早くても30分、長くて1時間かけて、デザートまでしっかり食べています。
ゆっくり時間をかけることで食事中に血糖値が上がり、少ない量でも満足できる食事ができるのです。
ゆっくりできる時、テレビを消し携帯を置いて、音楽をかけたりお茶を淹れたりして、いつもの食事をワンランク上質なものにしてみてはいかがでしょうか。
彼女たちは楽しんでいる
話を聞く中で彼女たちは、スタイルをキープする方法をとても楽しそうに話してくれました。毎日少し工夫するだけで、キレイなスタイルになる道もあるようです。
（はせハルカ／ライター）
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